אקדמיית HMO
אוליגוסכרידים בחלב אם (HMOs) הם סוכרים מורכבים המצויים בחלב אם. הם מהווים את הרכיב המוצק השלישי בגודלו אחרי שומן ולקטוז ואין להם תפקיד תזונתי. HMOs אחראים לעירור ישיר של מערכת החיסון על ידי תמיכה בחיידקים פרוביוטים, חיזוק תפקוד מחסום המעי ודיכוי פאתוגנים.
HMO's הם תחום מחקר מרכזי ומלהיב בתחום תזונת תינוקות. תגליות מדעיות על HMOs מסייעות לנו לדעת עוד על התפקיד והחשיבות של רכיבים חיוניים אלו בחלב האם. אקדמיית HMO נוצרה כדי לחלוק מידע מבוסס ראיות בדרך אינטראקטיבית וידידותית של למעלה מעשר שנות מחקר על HMOs.
תוכנית למידה דיגיטלית
חלק 1: אוליגוסכרידים בחלב אם: מדע בסיסי וחשיבות פיזיולוגית
חלק 2: השפעות של אוליגוסכרידים בחלב אם על המיקרוביוטה של המעי ומעבר לכך
חלק 3: תפקידם של אוליגוסכרידים בחלב אם בהגנה נגד זיהומים ונמק של המעי (Necrotising Enterocolitis)
חלק 4: אוליגוסכרידים בחלב אם: מבנה מורכב ותועלת פונקציונלית ספציפית
חלק 5 אוליגוסכרידים בחלב אם: הוכחות קליניות
פרסומים
The Nest 40: אוליגוסכרידים בחלב אם
ממדע בסיסי ליישום קליני: הסיפור של HMO עד כה
אולגוסכרידים בחלב אם תומכים בהגנה חיסונית
The Nest 44: פרו-, פרה- וסינביוטיקה: מיתוסים ועובדות
HMO: מסייעים לחיזוק מערכת החיסון של התינוק
מהם אוליגוסכרידים בחלב אם: עובדות מדעיות