חדשות
עקבו אחרי החדשות העדכניות ביותר, בנושא תזונה, ממכון תזונה נסטלה וארגונים אחרים ברחבי העולם.
מחקר היתכנות שפרסמו קָטרי קוֹרפּלה ושותפיה מפינלנד באוקטובר 2020, הדגים שהשתלת צואה מיקרוביאלית מהאם יכולה לזרז התפתחות של אוכלוסיית חיידקים תקינה אצל תינוקות שנולדו בניתוח קיסרי.
23.5.2021
נשים מניקות החולות ב- COVID-19 אינן מעבירות בחלב את הנגיף SARS-CoV-2 אך הן כן מעבירות בחלב נוגדנים המסוגלים לנטרל נגיף זה. כך דיווח צוות חוקרים ממספר מוסדות במחקר שנערך בהובלת אוניברסיטת איידהו.
22.2.2021
התקופה שבין ההתעברות ולאורך השנתיים הראשונות לחיים היא תקופה קריטית עבור הגדילה וההתפתחות של התינוק.
2.2.2021
ילדים לאימהות, ששותות באופן יחסי יותר חלב פרה במהלך תקופת ההנקה, נמצאים בסיכון מופחת לפתח אלרגיות למזון. למסקנה הזאת הגיעו חוקרים מאוניברסיטת צָ'למרס לטכנולוגיה, שוודיה, במחקר חדש שפורסם בכתב העת המדעי Nutrients.
11.1.2021
יותר ממחצית מהגוף האנושי, בעצם איננה אנושית. למעשה, הגוף מארח כ-100 טריליון מיקרואורגניזמים. החיידקים, השמרים והנגיפים הללו, שיוצרים את המיקרוביום של גוף האדם, משפיעים לא רק על הבריאות הגופנית, אלא גם על התנהגות ועל רגשות.
07.01.2021