בחירות תזונתיות מושכלות בניהול אלרגיה לחלב פרה (CMA) בתינוקות

סימפוזיון זה התמקד בהנחיות הבינלאומיות העדכניות ביותר לניהול אלרגיה לחלב פרה (CMA), והדגיש את הרלוונטיות הקלינית של נתונים חדשים הקשורים לתכונות הפיזיקליות והכימיות של פורמולה מפורקת באופן נרחב (eHF). 

מומחי הסימפוזיון הציגו את הנחיות הטיפול התזונתי באלרגיה לחלבון חלב פרה (CMPA) בהתבסס על הנחיות ESPGHAN 2024, תוך שימת דגש על חשיבות עמידה בדרישות התזונתיות של התינוק, במקביל לתמיכה בהתפתחות מערכת החיסון וגדילה נאותה.בדיון נבחנו גם גורמים מרכזיים המשפיעים על היעילות והסבילות של הידרוליזטים של חלבונים בתינוקות עם CMA, לצד המחקר העדכני ביותר על eHF כטיפול ראשוני כאשר הנקה אינה אפשרית.