אסטרטגיות תזונתיות לטיפול בפגים: האם ניתן להפוך אותן למדויקות יותר?

פרופ' נאו מציג בהרצאתו את עתיד התזונה הניאונטולוגית, עם דגש על גישות מדויקות יותר בטיפול בפגים.
הוא שם דגש על המעבר מטיפול כללי לאסטרטגיות מאושרות המשתמשות בבינה מלאכותית (AI), למידת מכונה (ML) ומולטי אומיקס (תאומים דיגיטליים) ומסביר כיצד טכנולוגיות אלו יכולות לחזות וליצור טיפול אופטימלי, למנוע סיבוכים כגון נקרוזיס של המעי (NEC) ולקדם גדילה והתפתחות טובים יותר.