סדרת פרסומים

מדור התזונה בחסות מכון מטרנה: אלרגיה מיידית לחלב בישראל 

ד"ר דיתי מכנס, רופאת ילדים, מומחית באלרגיה ואימונלוגיה קלינית. מנהלת מרכז בריאות הילד אור יהודה, שירותי בריאות כללית. רכזת רפואת ילדים מחוז דן פ"ת, שירותי בריאות כללית.

היחידה לאלרגיה ואימונולוגיה קלינית, שיבא, תל השומר.

בגיליון זה מוצגים מחקרים עדכניים המתמקדים בתפקיד המהותי של ההנקה ומיקרוביום המעי במהלך 1,000 הימים הראשונים — תקופה מכרעת המשפיעה על הבריאות לאורך החיים. 

מחקרים אלו בחנו כיצד תרכובות ביואקטיביות בחלב אם משפיעות על עיצוב המיקרוביוטה במעי התינוק, על מערכת החיסון, המטבוליזם, ההתפתחות הנוירולוגית ובריאות העצם.

גורמים כגון אופן הלידה, התזונה, השימוש באנטיביוטיקה והסביבה משפיעים משמעותית על ההתיישבות המיקרוביאלית במעי, והפרעות בתהליך זה נקשרו לסיכון מוגבר לאלרגיות, הפרעות מטבוליות, מחלות מערכת העיכול ואובדן מסת עצם.

התערבויות שמטרתן לשפר את הרכב המיקרוביוטה מצביעות על יתרונות פוטנציאליים, אך נדרשים

תקופת הגיל שלפני הכניסה לבית הספר (גילאי 3-6) מהווה שלב קריטי שבו תזונה וגורמים סביבתיים משפיעים במידה רבה על התפתחות המוח, הבריאות הגופנית והרווחה הכללית.

הן תת-תזונה והן תזונה בעודף עלולות לגרום להאטה בגדילה ולהעלאת הסיכון לחלות במחלות כרוניות עם השפעות מתמשכות על הפוטנציאל האישי ועל תוצאות חברתיות רחבות יותר. 

גיליון זה מציג אסטרטגיות מעשיות ועדכניות להערכת הגדילה ולטיפול בבעיות גדילה. 

כמו כן, מודגש חשיבותו של שלב הגדילה המוקדמת בתכנות המטבולי וההתפתחותי וכן הצורך בהתערביות מדויקות במועד הנכון לתמיכה בהתפתחות בריאה של ילדים ולהשגת תוצאות ארוכות טווח.